Creme de leite fresco com xarope de amêndoas
ou baunilha
MACCHIATO
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12,00
Espresso manchado com leite ( Leite integral ou vegetal )
CAPPUCCINO
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18,00
Café com leite estilo italiano (leite integral ou vegetal)
FLAT WHITE
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20,00
Dose dupla de espresso com leite vaporizado (leite integral ou vegetal )
CHOCCOCCINO
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23,00
Cacau 50% com café e leite vaporizado (leite integral ou vegetal)
MOCCACCINO
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23,00
Base de chocolate OU caramelo, leite vaporizado e café (leite integral ou vegetal)
CAFÉ FILTRADO
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16,00
Grãos sazonais. Pergunte ao nosso barista
*NÃO FRACIONAMOS*
O CHOCOLATE
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17,00
Chocolate nobre, com leite e creme de leite fresco para dar um toque de cremosidade
CORTADO DO FIVE
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18,00
Nosso cortado é feito com uma dose dupla curta de espresso e leite levemente vaporizado. (leite integral ou vegetal)
FILTRADO MICROLOTE
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18,00
Cafés de edição limitada, com pontuações mais altas da Five Roasters, com perfis sensoriais mais complexos, únicos e marcantes.
FILTRADO VISITANTE
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30,00
Cafés de torrefações parceiras, pergunte aos nossos baristas!
Refrescantes
ESPRESSO TÔNICA
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20,00
Espresso com água tônica schweppes e gelo
ICED COFFEE
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17,00
Café filtrado sobre gelo
ICED LATTE
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18,00
Gelo, leite e café espresso gelado cremoso (leite integral ou vegetal)
ICED VIBES
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21,00
Gelo, leite, café espresso airado e apenas UMA base a escolha: avelã/ baunilha/ caramelo ou coco (leite integral ou vegetal)
ÁGUA
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6,00
(com ou sem gás)
SUCO DE LARANJA
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13,00
(Marca: Coco Legal)
ÁGUA TÔNICA
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14,00
Schweppes
COLD BREW
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17,00
Café extraído a frio por 8h
TEA CAFÉ
CHÁ V60
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17,00
É muito comum no tea café japonês servir chá verde preparado por filtro de papel, tendo uma bebida mais leve e limpa.
MATCHA MOKA
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21,00
Base de chocolate branco / nude/ matcha
CHÁ CHINÊS
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15,00
Com serviços tradicionais, você conhece o GAIWAN?!
COLD BREW TEA
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17,00
Chá preto em extração por 8h na água filtrada, trazendo uma bebida leve adocicada naturalmente e complexa de sabor.
CHÁ JAPONÊS
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14,00
Com serviços tradicionais, você conhece o KYUSU?!
ESCOLHA DA EXPERT
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20,00
Rafaela Nascimento tem um acervo pessoal de chás que gostaria de compartilhar, são chás nobres que ela garante ser bem peculiar no sabor.
MATCHA
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15,00
O matcha é proveniente da planta Camellia Sinensis, colhida ainda jovens moídas em um pó feito um concentrado do chá verde. É a bebida cerimonial do Japão.
EXP.: FLIGHT DE CHÁS
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22,00
É um termo americano usado para descrever a degustação e comparação dos chás da mesma família, feito no mesmo método, mas com sensoriais diferentes um do outro
MATCHA NUDE
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18,00
Nude é uma bebida a base de aveia que deixamos cremoso e adicionamos o matcha, escolha se quer gelado ou quente. (leite vegetal)
MATE DA CASA
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14,00
Puro ou batido com xarope de limão ou pessêgo
MATCHA LATTE
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18,00
Clássico matcha com leite podendo ser gelado ou quente (leite integral)
INFUSÃO
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18,00
Quente. Pergunte ao barista qual o sabor do dia
MATCHA TÔNICA
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21,00
Matcha com água tônica e gelo.
MATCHA VIBES
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21,00
Matcha gelado com nude e xarope da sua escolha: baunilha/ avelã/ coco (leite integral ou vegetal)
MATCHA FRUIT
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25,00
Matcha gelado feito com nude(leite vegetal) e geleia de morango ou frutas vermelhas. Confirmar disponibilidade da geleia.
Docinhos
BRIGADEIRO
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9,00
Temos diversos sabores de pequena alegria.
Pergunte aos baristas.
PÃO DE MEL
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14,00
Pão de mel produzido pela Santo Favo.
Caramelo salgado ou Nozes com doce de leite.
COOKIE
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13,00
Mix de chocolate
BOLOS ESPECIAIS
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30,00
A cada dia, um bolo diferente para adoçar a sua pausa.
CHEESECAKE
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25,00
Geleia de morango, frutas vermelhas ou goiabada. Confirmar disponibilidade
BANOFFEE
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25,00
A clássica Banoffee brasileira, feita com base de biscoito amanteigado, doce de leite, bananas, chantilly e canela polvilhado.
BANANA BREAD
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18,00
Bolo de banana com extrato de baunilha natural, Iogurte, Canela, chip de chocolate 70%, as vezes contendo castanha do pará.
TIRAMISÚ
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20,00
Clássica e inconfundível sobremesa italiana, feita com mascarpone, creme a base de ovo, licor amaretto, biscoito molhado com café e cacau ( viagem +5 reais)
Comidinhas
MISTO
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20,00
Misto quente feito com queijo minas curado, presunto e cream cheese no pão brioche.
PÃO DE QUEIJO
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14,00
Feito com Tapioca e queijo parmesão (5 unidades). ACOMPANHAMENTO + 5,00 (MEL, GELEIA, CREAM CHEESE OU MEL)
TOAST C/ OVOS MEXIDOS
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25,00
Pão Sourdough com ovos cremosos.
QUEIJO QUENTE
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20,00
Queijo quente feito com queijo minas curado e cream cheese no pão brioche.
CROISSANT
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18,00
escolha até 2 acompanhamentos Manteiga, geleia, cream cheese ou mel
TOAST DE CARNE ASSADA
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25,00
Pão Sourdough selado na Manteiga, pasta de tomate pimenta biquinho e carne assada
DRINKS
IRISH COFFEE
JAMESON
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38,00
(White)
GLENFIDDICH
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60,00
(12anos)
GLENMORANGIE
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100,00
(Nectar D’òr)
ESPRESSO GIN TÔNICA
APOGEE
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30,00
BULLDOG
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35,00
ROKU
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40,00
HEDRICK’S
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45,00
MARTINIS DO FIVE
ESPRESSO MARTINI
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42,00
Vodka, espresso duplo curto, licor de café, xarope caramelo.
Drinks
WHITE RUSSIAN
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42,00
Vodka, licor de café, creme de leite.
ESPRESSO SOUR
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40,00
Whisky, mel, limão e espresso
MRS BLACK 2.0
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40,00
Autoria do Emerson Nascimento com sua releitura do drink campeão de 2020. Licor chocolate, licor café, rum, duplo curto.
FLORIN
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21,00
Refrigerante de café, levando gengibre, mix de limão, mel e espresso.
Drink elaborado pelo Emerson em 2017 (Pode adicionar gin + R$10)
LA CURA
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26,00
Um Mocktail elaborado pela Barista Yasmim que ganhou o segundo lugar no Mundial da DaVinci Barista Craft Championship, com perfil mais aromatico, com frescor mais herbal da hortelã. ingredientes são: Espresso/ xarope da Davinci de gengibre / lemonade / infusão de hortelã/ mel.
(pode adicionar cachaça + R$6 )
Novidades
AMAZÔNIA(CIGS)
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50,00
Drink quente com espresso, destilado de mandica Tiquira, licor de cacau, xarope de cupuaçu com cumaru, creme de leite fresco e cacau 70%.
BRAZILIAN IRISH COFFEE(CIGS)
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65,00
Releitura do drink clássico. Feito com whisky brasileiro, café filtrado, mel Rubi e creme de leite.
BRAZILIAN COFFEE(CIGS)
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50,00
Drink gelado com espresso, cachaça, licor de coco, xarope de mate, cordial de limão, bitter de cardamomo e solução salina.
