Cardápio
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Cafés
ESPRESSO
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10,00
ESPRESSO DUPLO
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14,00
Dose dupla
ESPRESSO VISITANTE
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20,00
Grão a sua escolha. Pergunte ao nosso barista
DOSE DE CHANTILLY
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5,00
Creme de leite fresco com xarope de amêndoas ou baunilha
MACCHIATO
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12,00
Espresso manchado com leite
CAPPUCCINO
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18,00
Café com leite estilo italiano
FLAT WHITE
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20,00
Dose dupla de espresso com leite vaporizado
CHOCCOCCINO
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23,00
Cacau 50% com café e leite vaporizado
MOCCACCINO
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23,00
Base de chocolate ou caramelo, leite vaporizado e café
CAFÉ FILTRADO
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16,00
Grãos sazonais. Pergunte ao nosso barista
O CHOCOLATE
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17,00
Chocolate nobre, com leite animal e creme de leite fresco para dar um toque de cremosidade
FILTRADO EXPERIÊNCIA
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30,00
Cafés de torrefações gringas parceiras, pergunte ao barista quais estão disponíveis.
Refrescantes
ESPRESSO TÔNICA
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20,00
Espresso com água tônica Prata e gelo
COLD BREW
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17,00
Café extraído a frio por 8h
ICED COFFEE
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17,00
Café filtrado sobre gelo
ICED LATTE
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18,00
Gelo, leite e café espresso gelado cremoso
ICED VIBES
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21,00
Base de sua escolha apenas 1: caramelo /coco/ baunilha/ amêndoas , leite e espresso cremoso com gelo
ÁGUA
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6,00
(com ou sem gás)
ÁGUA DE COCO
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12,00
(Marca: Coco Legal)
SUCO DE LARANJA
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13,00
(Marca: Coco Legal)
ÁGUA TÔNICA
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14,00
(Marca: Prata)
AFFOGATO
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25,00
Affogato com sorvete (SORVETIÑO) e um ristretto.
TEA CAFÉ
COCONUT
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28,00
Autoria do barista George Leonardo. Água coco, xarope de coco, matcha.
CHÁ V60
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17,00
É muito comum no tea café japonês servir chá verde preparado por filtro de papel, tendo uma bebida mais leve e limpa.
MATCHA MOKA
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21,00
Base de chocolate branco / nude/ matcha
CHÁ CHINÊS
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15,00
Com serviços tradicionais, você conhece o GAIWAN?!
COLD BREW TEA
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17,00
Chá preto em extração por 8h na água filtrada, trazendo uma bebida leve adocicada naturalmente e complexa de sabor.
CHÁ JAPONÊS
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15,00
Com serviços tradicionais, você conhece o KYUSU?!
ESCOLHA DA EXPERT
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20,00
Rafaela Nascimento tem um acervo pessoal de chás que gostaria de compartilhar, são chás nobres que ela garante ser bem peculiar no sabor.
MATCHA
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15,00
O matcha é proveniente da planta Camellia Sinensis, colhida ainda jovens moídas em um pó feito um concentrado do chá verde. É a bebida cerimonial do Japão.
EXP.: FLIGHT DE CHÁS
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22,00
É um termo americano usado para descrever a degustação e comparação dos chás da mesma família, feito no mesmo método, mas com sensoriais diferentes um do outro
MATCHA NUDE
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18,00
Nude é uma bebida a base de aveia que deixamos cremoso e adicionamos o matcha, escolha se quer gelado ou quente.
MATE DA CASA
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14,00
Puro ou batido com xarope de limão ou pessêgo
MATCHA LATTE
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18,00
Clássico matcha com leite podendo ser gelado ou quente
INFUSÃO
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18,00
Quente. Pergunte ao barista qual o sabor do dia
MATCHA TÔNICA
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21,00
Matcha com água tônica e gelo.
MATCHA VIBES
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21,00
Matcha gelado com nude e xarope da sua escolha: baunilha/ amendoas ou coco.
MATCHA FRUIT
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25,00
Matcha gelado feito com nude e geleia de morango.
Docinhos
BRIGADEIRO
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9,00
Temos diversos sabores de pequena alegria. Pergunte aos baristas.
PÃO DE MEL
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14,00
Pão de mel produzido pela Santo Favo. Caramelo salgado ou Nozes com doce de leite.
BROWNIE
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12,00
Brownie bem cremoso feito com cacau 100% e gotas de chocolate 70%.
COOKIE
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13,00
Mix de chocolate
BOLOS ESPECIAIS
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30,00
A cada dia, um bolo diferente para adoçar a sua pausa.
CHEESECAKE
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25,00
Geleia de goiabada ou frutas vermelhas
TIRAMISÚ
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20,00
Doce a base de queijo mascarpone, biscoito molhado no café e cacau polvilhado. Feito pela Rafa.
BANANA BREAD
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18,00
Bolo de banana com extrato de baunilha natural, Iogurte, Canela, chip de chocolate 70%, as vezes contendo castanha do pará.
Comidinhas
MISTO
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20,00
Misto quente feito com queijo minas curado, presunto e cream cheese no pão petrópolis.
TORRADA PETRÓPOLIS
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16,00
Duas fatias de petrópolis com 1 acompanhamento. Manteiga, geleia ou cream cheese
PÃO DE QUEIJO
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14,00
Feito com Tapioca e queijo parmesão (5 unidades)
TOAST C/ OVOS MEXIDOS
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25,00
Torrada com ovos cremosos, pedacinhos de bacon e queijo.
QUEIJO QUENTE
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20,00
Queijo quente feito com queijo minas curado e cream cheese no pão petrópolis.
DRINKS
IRISH COFFEE
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ESPRESSO GIN TÔNICA
APOGEE
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30,00
BULLDOG
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35,00
ROKU
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40,00
HEDRICK’S
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45,00
MARTINIS DO FIVE
MATCHA MARTINI
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45,00
Água de coco, matcha, vodka e xarope de coco
ESPRESSO MARTINI
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42,00
Vodka, espresso duplo curto, licor de café, xarope caramelo.
Drinks
GABRIELEN
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25,00
Rooibos, laranja bahia e xarope de pessêgo, xarope de limão. (Pode adicionar gin +R$10)
ÁGUA DE BARISTA
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25,00
Água de coco gaseificada e cold brew. (Pode adicionar run +R$10)
WHITE RUSSIAN
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42,00
Vodka, licor de café, creme de leite.
ESPRESSO SOUR
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40,00
Whisky, mel, limão e espresso
WHISKEY SUNSET
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42,00
Autoria do barista Gabriel Boldrini. Blend de frutas vermelhas, jameson, gin, Blood Orange.
MRS BLACK 2.0
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40,00
Autoria do Emerson Nascimento com sua releitura do drink campeão de 2020. Licor chocolate, licor café, rum, duplo curto.
NOITE DE VERÃO
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40,00
Autoria do barista Emerson Nacimento lillê, gin, chá preto, calda de cereja.
FLORIN
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21,00
Refrigerante de café, levando gengibre, mix de limão, mel e espresso. Drink elaborado pelo Emerson em 2017 (Pode adicionar gin + R$10)
Novidades
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