COFFEE FIVE

Curso Latte Art

Por Emerson Nascimento

Matricule-se!
Apenas R$ 250,00.

História do curso

Bem vindos ao meu curso de Latte Art online, meu nome é Emerson Nascimento, trabalho com café há 13 anos, e naquela época já existiam baristas que faziam latte art, porém não tinham facilidade em ensinar. Com o tempo fui aprendendo por conta própria e entendi a técnica, coloquei essa técnica em um slide e comecei a ensinar, proporcionando a meus alunos uma evolução e aprimoramento de seus latte arts.

Entendendo a técnica você pensa de forma mais assertiva na hora de jogar o leite sobre o café, desta forma sua evolução será rápida e seus resultados serão excelentes.

Fazer latte art requer muita concentração e prática, porém praticar sem entender a técnica gera um grande desperdício tanto de café quanto de leite.

O objetivo do curso é o aprendizado da técnica e a prática mais aprimorada para que você perceba uma nítida evolução a cada xícara.

Ementa do curso

• História e evolução do Latte Art.
• Conhecimento sobre o leite.
• Importância do espresso.
• Itens para correta vaporização.
• Maneira de vaporizar o leite.
• Erros comuns na vaporização.
• A técnica do Latte Art.
• Os três desenhos clássicos.
• Passo a passo de cada Latte Art clássico.
• Dicas para treinar sem desperdício.